2022年4月7日上午，國聯(lián)（益陽）食品有限公司原料分選機開機啟動，標(biāo)志著國聯(lián)水產(chǎn)今年的小龍蝦收購工作正式拉開帷幕。
國聯(lián)水產(chǎn)集團國內(nèi)供應(yīng)鏈中心副總監(jiān)張詩英，國聯(lián)（益陽）食品有限公司總經(jīng)理張敏奇，常務(wù)副總經(jīng)理梁光元，營銷副總經(jīng)理王學(xué)飛總帶領(lǐng)原料采購部、生產(chǎn)部、品控部等相關(guān)工作人員進行了收蝦驗收工作，層層把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
小龍蝦系列是國聯(lián)水產(chǎn)自有的小龍蝦研發(fā)團隊精心研發(fā)而成，秘制配方，口味經(jīng)典，系列包括麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、十三香小龍蝦、麻辣小龍蝦尾，清水小龍蝦等。其中麻辣小龍蝦等調(diào)味小龍蝦上市以來，在電商、商超、流通等渠道銷售火爆，在2021年電商直播中獲得一天售出1000萬的好成績，年度銷售額過億，人民日報點贊，廣受消費者好評。
以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展。國聯(lián)水產(chǎn)的小龍蝦產(chǎn)品，均精選生態(tài)養(yǎng)殖的小龍蝦制作，在收購之時，就嚴格剔除死蝦、黑腹等不合格小龍蝦。分選時高要求執(zhí)行規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、活蝦標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過國聯(lián)水產(chǎn)精心挑選的小龍蝦，個頭大只干凈，膏黃肥美，顏色鮮紅透亮。
先進技術(shù)加持，成就小龍蝦品質(zhì)。國聯(lián)水產(chǎn)的小龍蝦從清洗到生產(chǎn)，再到包裝鎖鮮，均使用業(yè)內(nèi)高新技術(shù)。使用微納米氣泡清洗技術(shù)，對小龍蝦進行反復(fù)多次清洗，保證小龍蝦潔凈度。調(diào)味小龍蝦生產(chǎn)使用高溫油炸技術(shù)，承諾絕不水煮，保證小龍蝦口感；同時選用非轉(zhuǎn)基因菜籽油，讓消費者享用小龍蝦更加健康安全。國聯(lián)水產(chǎn)的小龍蝦采用-196℃液氮技術(shù)鎖鮮，使得小龍蝦在解凍后能最大限度地保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)特性，保持口感和風(fēng)味不變。同時在運輸過程中使用冷鏈運輸，保證小龍蝦新鮮品質(zhì)。
堅持高標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)高質(zhì)量。國聯(lián)水產(chǎn)調(diào)味小龍蝦增加克重、擺盤、斷鉗等多維度標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)筑完善的品質(zhì)保障體系。通過把控克重和擺盤處理，保證小龍蝦大小均勻、清晰可見，同時更加方便儲存。增加國聯(lián)內(nèi)部制定的斷鉗標(biāo)準(zhǔn)檢驗，保證國聯(lián)出品的每一盒小龍蝦完整高質(zhì)，讓消費者好評不斷！
國聯(lián)出品，皆屬精品！ 國聯(lián)水產(chǎn)小龍蝦擁有完整的生產(chǎn)鏈，獲得HACCP、BRC、ISO等標(biāo)準(zhǔn)認證，實力雄厚，品質(zhì)保證。從種苗繁育、養(yǎng)殖、采購、驗收到進入車間生產(chǎn)，我們匠心深耕，層層把關(guān)，不斷甄選升級優(yōu)質(zhì)原料，扎扎實實把食材的安全與健康落實到每一個環(huán)節(jié)中，品質(zhì)冠居全國。
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